Agar Agar 30 g.

39,96
Anvendes som geleringsmiddel i syltetøj, frugtdesserter m.m.
Model: SK3020
FREE shipping!

Anvendes til stabilisator i iscreme, supper, marmelader mv.

Agaren blandes med væske og koges 3-4 min. indtil det er smeltet. Blandes herefter sammen med de øvrige ingredienser. Da agaren begynder at størkne ved ca. 50 graders celcius, kan den ikke anvendes i kold tilstand. Følg emballagens anvisning med hensyn til dosering, men en tommelfingerregel er, at der skal anvendes ca. 1 tsk. til ½ L væske.

Vegetarisk geleringsmiddel som er et ekstrakt af en lillabrunlig tang, primært fra Spanien eller Japan. Den er helt gennemsigtig og kan bruges istedet for husblas.

Agar er rig på jod som er godt for skjoldbruskkirtlen og stofskiftet. Den har ingen kalorier eller smag i sig selv, og er super nem at bruge.