Model/varenr.: SPK-3007

brændt maltmel velegnet til rugbrød, boller og bagning

39,95
Model/varenr.: 2105-8466
Et Wilton produkt. Smadder god til portionsanretninger som f.eks. ...
159,95
Model/varenr.: SK-1606
flydende rugbrødsmalt til hjemmebagt rugbrød.
39,95
Model/varenr.: SK-1607
Flydende rugbrødsmalt til hjemmebagt rugbrød.
64,95
Model/varenr.: SPK-1664

Bruges til at syrne rugbrød med. Giver en god skærefast krumme og syrlig afrundet brødsmag. Tilsæt 3-6% af melmængden. Jo mere rugmel og kerner jo højere dosis af rugbrødssur.

19,95
Model/varenr.: IBI-824804
38 x 33 cm.
99,95
Model/varenr.: SPK-1665

Hvedebrødssur kan anvendes til mange forskellige brødtyper. Forbedre brødsmagen og holdbarheden. Giver stabil og smørefast krumme. Tilsæt 1-4% af melmængden.

19,95
Model/varenr.: IBI-355925
plads til 1,5 l. dej
99,95
Model/varenr.: 2105-951
Et Wilton produkt. Recipe Right ® er fremstillet af kraftigt stål, der giver en jævn varme fordeling ...
79,95
Model/varenr.: IBI-824802
38 x 16,5 cm.
59,95
Model/varenr.: X-2105-949
Et Wiltonprodukt. Fra serien 'Recipe Right®. Er konstrueret af kraftigt ...
46,95
Model/varenr.: SPK-1666

Guargum er et fantastisk middel når du bager glutenfri. Med Guargum får man samme bindemiddel som man får fra gluten.

Guargum er den formalede frøhvide fra guar bønner som er en bælg-plante. Guar Gum anvendes primært som emulgator og fortykningsmiddel i mange fødevarer. Det er neutral i lugt og smag og kan bruges til at binde ingredienser.

roduktet kaldes også guar gummi, guar gum og guargummi.

instantgum.

Ingredienser

Konsistensmiddel: E 412
39,95